衣索比亞|西達莫 日曬

衣索比亞|西達莫 日曬 

咖啡發源地，孕育經典果香風味 衣索比亞被譽為咖啡的故鄉，也是阿拉比卡咖啡最重要的發源地。

西達莫（Sidamo）位於衣索比亞南部高原，海拔 1,500–2,000 公尺，擁有肥沃土壤與適宜氣候，

孕育出世界知名的精品咖啡。 採用傳統日曬處理法，讓咖啡果實在陽光下自然乾燥，使甜感更加飽滿、果香更加奔放。

⸻ 風味特色   藍莓－濃郁莓果香氣，甜美迷人。   莓果－明亮果香，增添活潑層次。   熟果－成熟水果甜韻，香氣飽滿自然。  

核果－溫潤堅果香，平衡整體口感。   奶油－滑順細緻，尾韻圓潤柔和。

⸻ 咖啡資訊 * 產區｜ Sidamo（西達莫） * 國家｜ 衣索比亞 * 海拔｜ 1,500–2,000 公尺 * 品種｜ Heirloom（原生種）

* 處理法｜ 日曬 * 烘焙度｜ 中焙

⸻ 西達莫的魅力 西達莫是衣索比亞最具代表性的精品咖啡產區之一，以高海拔、原生種（Heirloom）及日曬處理聞名。

成熟咖啡果在陽光下自然乾燥，保留豐富的水果香氣與甜感，造就層次鮮明、香氣奔放的經典風味，

也是全球精品咖啡愛好者喜愛的產區之一。

⸻ 推薦給您   喜歡藍莓、莓果等水果香氣   偏好甜感豐富、酸甜平衡的咖啡   喜歡香氣濃郁、層次鮮明的精品咖啡  

適合手沖、冰手沖、美式咖啡 每一口都能感受到藍莓與莓果交織的香甜，伴隨奶油般滑順口感與熟果甜韻，

展現西達莫日曬最迷人的果香魅力，讓您輕鬆品味來自咖啡故鄉的經典風味。